Lukijat

lauantai 20. elokuuta 2011

Kurkkujen säilöntää ja Sieniä

Siinä ainoat tapahtumat tällä viikolla :) 


Luulin jo ettei avomaankurkkuja tule säilöntään asti. Ensimmäiset syötiin suoraan kasvimaalta ja oli yllätys kun sieltä vielä muutamia tulikin purkkiin laitettavaksi :) Meillä kypsyy kaikki yleensä sinä aikana kun ollaan lomalla, valillä tuntuu ettei kannata edes laittaa mitään kasvamaan. Tillit jouduin ostamaan kun vetkutin siementen laittamista maahan niin kauan että hukkasin siemenpussin :D


Mies kävi eilen Kutalassa piipahtamassa ja löysi Kanttarelleja  matkalla, hyvä kun tietää paikat mistä hakea :) Ostin kesällä sieniveitsenkin mutta ei sitä kyllä ole näihin käytetty ♥


Pienikin sato tekee mielen iloiseksi, kyllä noista kurkuista maun suuhun saa. Muistelisin että hyviä ovat :D Silloin kun en ole kurkkuja kasvattanut olen ostanut 10 kilon säkin jonka olen säilönyt, nyt ei ole kylmätiloja mihin sen kaiken kurkku määrän olisi laittanut :)

Olen vähän kunnostautunut ja aloitellut virkkaus hommia, sukkalangatkin odottelevat jalostamista :) Noista touhuista sitten myöhemmin.

Meinasi ihan unohtua, tein eilen illalla taas kaalikääryleitä pellillisen. Nyt saa Räpeltäjäkin maistiaisia, hyviä tulivat. Tiedämpähän nyt  että ensimmäinen kerta ei ollut maun suhteen vahinko vaan osaan niitä tehdä :D



Mukavaa viikonloppua kaikille ♥

10 kommenttia:

  1. Ei ole minun tullut enää vuosiin kurkkuja säilöttyä, vaikka ne niin hyviä olisivatkin...☺

    Kyllähän tuosta jo yhden hyvän sienisoossin laittaa...

    Ihanaa viikonloppua sinullekkin!

    VastaaPoista
  2. Voi sinus ahkeraa, mitä kaikkea hvää oletkaan siellä väsäillyt! Nam! Mukavaa viikonlopun jatkoa sinne:-) tuksu

    VastaaPoista
  3. Irmastiina: Meillä on syöty pääsääntöisesti Lidl:in voileipäkurkkuja, ovat tosi hyviä :D Mies soitti juuri sorsastamasta, kyseli tuoko lisää sieniä, olisi kuulemma sopiva tauko ennen iltalentoa :)


    Tuksu: Kyllä minusta on nyt ahkeruus kaukana, mutta mieli hyvä kun jotain saa aikaiseksi :D

    VastaaPoista
  4. Monet kerrathan noista purkillisista saa kurkkuja syödä! Täytyy tunnustaa, että koskaan en ole kurkkuja säilönyt, harvemmin tulee ostettuakaan. Kaalikääryleet on varmasti ihania, meillä syötiin tänään kaalilaatikkoa, hyvää sekin oli. Kivaa viikonlopun jatkoa!

    VastaaPoista
  5. Oletpa ollut ahkera! Ja miten ihana pienokainen tuossa aiemmassa postauksessa!!!

    VastaaPoista
  6. Olet todella ollut ahkerana.
    Kaalikäärylöitä nami nami.. ne on hyviä mutta ei ole tullut tehtyä.
    Meillä jänikenpoikaset söivät tillit ja kaupoissa ei ollut tillikukintoja kun sade on vienyt ne.
    Onneksi oli kuivattanut viimevuonna tillin kukintoja ja niitä sitten laitoin.

    Maukasta pyhä sinne teille!

    VastaaPoista
  7. Kaalikääryleitä, nam ja kurkkuja!
    Sukkalangat saakin jo kohta ottaa esiin ja alkaa kutomaan yhtä sun toista talven varalle. Mukavaa alkavaa viikkoa sinne!

    VastaaPoista
  8. Hei, annoin sinulle tunnustuksen blogissani, mutta huomasin juuri että sinulla onkin se jo :) Mukavaa viikon jatkoa!

    VastaaPoista
  9. Nam, minäkin säilöin kurkkuja, herkullisia oli, kun parin viikon päästä maisteltiin vähän.
    Syksy on mukavaa aikaa, värikästä ja kaikkea saa säilöä, mitä viitsii.
    Sieniä en kovasti ole kerännyt, mutta kuvannut sitäkin enemmän.Vaan olen minäkin jo tattisoossin makuun päässyt
    Kaalikääryleet on herkkua!
    Leppoisaa elokuun loppua ja värikästä syksyä.

    VastaaPoista