Säilöntää ja ruuan laittoa

Tämä viikonloppu menikin näköjään ruoka puuhissa

Kaalikääryleitä oli ihan pakko tehdä vaikka ovatkin suuri töisiä, mutta ah niin herkullisia.

Kaalia jäi yli ja jauhelihaakin sattui olemaan niin tein vielä kaalilaatikoita. Koskaan en osaa ostaa sopivaa määrää kaalia, onneksi nyt ne hyödyntyi laatikkoihin :)

Omia kurkkuja ei ollut kypsinä kuin muutama, eilen sitten päätin ostaa niitä jonkinverran että pääsen edes säilönnän alkuun. Todennäköisesti ostan vielä lisää kun niitä vielä kaupasta saa, luulin nimittäin ettei missään kurkkuja enään ole.

Tässä on  ensimmäinen tiikeri tomaatti, kovin on hailut raidat :D
Maku perus tomaatin, söin nimittäin toisen kypsyneen.

Mukavaa alkavaa viikkoa ♥

Sieniä, sieniä

Kyllä nyt tulee sieniä, tosin pieniä määriä joka reissulta. Viikolla ei oikein jaksa, töiden jälkeen,  pitkiä metsä rämpimisiä harrastaa mutta pienet lenkit ovat mukavia :)

Viime sunnuntaina kerättiin kaksi tällaista koria mustia torvia, niitä tuntuu olevan nyt paljon

.

Mustatorvisieni "kukka", pahoittelen kuvan laatua mutta otin sen kännykällä ja vettä satoi niin maan perusteellisesti :)

Tykkään olla sateessa metsässä. Mies ei sitten niin tykkääkkään mutta tulee kyllä mukaan, ihan vapaaehtoisesti. Minua kun ei voi yksin päästää kun tuo suuntavaisto ei toimi, eksyn ihan varmasti vaikka olisi tuttukin metsä :D

Eilen illalla löytyi taas tämän verran kanttarelleja, siivoamatta vielä, joka reissulta tulee pieni nyttyrä mutta kyllä niistä on jo kertynyt talven sienet.

Haapasieniä, karvarouskuja ym suolasieniä ei ole vielä näkynyt yhtäkään. Taidan ensi talvena ostaa taas metsäsieniä kuutioina säilykepurkissa :D

Ihanan aurinkoista lauantaita ♥

Sadonkorjuun aika

En muistanutkaan kuinka mukava on korjata satoa jonka on itse kasvattanut ja kerännyt :)

Minua on koko kesän "vaivannut" energia piikki, tuntuu että virtaa löytyy kokoajan enemmän. Syy tällaiseen duracel oloon on varmasti tämä.

Olen keväästä asti ottanut Valmarin sitraattiliuosta säännöllisesti ohjeen mukaan. Lääkäri patisti painonpudotukseen, kun kakkostyyppi iski, paino on pudonnut kuutisen kiloa ja virtaa riittää. Hitaastihan paino on pudonnut mutta olen tyytyväinen kun olo on huomattavasti parantunut ja sokeriarvot pysyneet aisoissa :)

Tästä huomattavasta energia määrästä johtuen olemme keränneet kanttarelleja,

jotka pakastan pieniin annospusseihin, helppo talvella tehdä "soosi".

Nämä mustat torvisienet löysin vahingossa, laitoin eilen lämminvesivaraaja kaappiin kuivumaan ja hups ne kutistuivat. Samaisessa kaapissa kuivasin myös

tillin. Tuli juuri sopiva määrä.

Mustaherukka hyytelöä tein 6 purkkia jotka menevät muualle. Meillä on vielä viime vuotista ja on pysynyt raikkaan makuisena, kylmäkaapissa.

Mehuja pullotin melko vähän, Mies yksin juo niin ei paljon tarvita.

Porkkanat kiehautin ja laitan pakastimeen, tulikin hyvä sato keltaista :)

Sipulisato vähän turhankin runsas. Keltaiset "ihme" sipulit ovat pieniä, en taida ensi vuonna niitä laittaa tai sitten katson tarkemmin lajikkeen :)

Avomaan kurkut ovat vielä kovin pieniä, ovatko myöhässä vai minä edellä :) Karsin suurimman osan lehdistä ja latvoin kun ei millään alkaneet isonemaan, toivottavasti nyt pullistuvat.

Hankittiin, pieni 102 litran, arkkupakastin kun kahteen pieneen kaappiin ei paljon tavaraa mahdu. Kaapeissa on epäkäytännöllisen pienet tilat pakastettaville. Tämä uusi pakastin on lähinnä marjoille, sienille, leipomuksille  on siellä muutama sorsakin :)

Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille ♥

Kutalan kukkamaiden uudistukset jatkuvat ja jatkuvat

Ettei vaan hommat loppuisi niin täytyy keksiä kokoajan lisää :D

Vanhan kukkamaan oli elämänlanka valloittanut, viime kesänä myrkytettiin roundupilla. Laitettiin sen verran kovat liemet että keväällä ei montaakaan lankaa noussut : ) Kymmenisen kottikärryllistä kaivoin vanhaa multaa pois. Minä kaivoin ja Mies kärräsi kun on vielä toipilaana eikä oikein voinut lapioida. Päätettiin laittaa taas kangas alle että vähän säästyttäisiin kitkemiseltä.  Uutta multaa 500 litraa ja  lähdettiin uusien kukkien hakuun.

Pinsiön puutarhalta haettiin syysleimuja ja 

muutama sammalleimu jotka ovat vaalensinisiä, kukat ovat jo kuihtuneet mutta ehkä ensi kesänä sitten kukkii.  Syysleimuista pidän erityisesti siksi että niihin liittyy muisto lapsuudesta. Äidilläni oli upeita  leimuja ja lapsena nypin niistä kukkia ja imaisin niistä makeata mettä, mistähän nämä kaikki muistot aina tuleekin mieleen :D

Pinsiön puutarhalta aion hakea taimia tulevaisuudessakin, siellä on hyvät valikoimat  hyvä kuntoisia taimia ja kaikkea muutakin puutarhaan lisäksi se on mukavan matkan päässä mökiltä.

Mukavaa viikonloppua me suunnataan taas Kutalaan uusiin kujeisiin ♥

                                                                                                          

Kummallista kuinka kaikki kasvaa kuin varkain kun on pois kotoa :D

Ruusupapu kietoutui koivuun,

siellä se kukkii oksien lomassa. Kukkii tosi huonosti kun on vähän varjoisa paikka :)

Vänkyrä vartiset zinniat ovat kukkineen koko kesän runsaasti ja kukat kestävät kauan ennenkuin kuihtuvat.

Punasipulit kasvoivat yllättävän isoiksi kun taas

tavalliset eivät niin isoiksi tulleetkaan. Jotain jakosipuli lajiketta tuli vahingossa laitettua :)

Porkkanoista tuo keltainen on erityisen maukas.

Kolme pientä hentoista avomaan kurkun tainta sain hengissä säilymään, luulin ettei niistä mitään tule kun varretkin olivat taittuneet miltei poikki. Jostain ne vaan ravinteensa saivat hyödynnettyä kun ovat valloittaneet kasvihuoneen.

8 pikkusormen vahvuista tomaatin tainta laitoin vitsillä kasvihuoneeseen, lajike on tiikeri. Tomaateista pitäisi tulla punaisia keltaisin raidoin vai oliko se toisin päin :D, jos kaikki ne tomaatin raakileen kypsyvät mitä noissa on niin minulta on vitsit vähissä.

Toisessa kasvihuoneesta kurkkuja tulee tasaiseen tahtiin ja

tomaatitkin alkavat pikku hiljaa kypsyä, en muistanutkaan että laitettiin keltaistakin :)

Onneksi meillä on ollut hyvä kastelija joka on hoitanut kaikki kasvimme kun hellettä on piisannut, ilman häntä emme nyt nauttisi sadosta ♥

Mukavaa viikon jatkoa ♥

Viimeistä lomapäivää viedään ja

huomenna on jollain konstilla raahauduttava töihin. Loma on tuntunut pitkältä (5vk) mutta silti niin tavattoman lyhyeltä. Ilmoja ei voi moittia, lämmintä on riitänyt eikä kokoaikana ole täyttä päivää satanut.  Heti loman alkuun minuun iski joku kumman virtapiikki, paljon olen saanut aikaiseksi ja kaikki tekeminen on ollut mukavaa. Siispä loma on ollut aivan täydellinen, toiset 5 vk eivät tuottaisi tuskaakaan :D

Loppu kesä on minulle aina sellaista ale tavaroiden hankkimis aikaa, olen huono asiakas kaupoille kun tuppaan kyttäämään mahdollisimman suuria ale prosentteja :) Onnekseni löydänkin joskus jotain sellaista mitä en ole raaskinut normi hinnalla ostaa, kuten esim.

lintuhäkki ja tuoli josta Mies irrotti ruukun pois. Tuoli menee satumetsään kuten nuo leppiksetkin, tuoli vapaa valinnasta 5e ja leppikset kirpparilta 60snt kappale. Lintuhäkki multapeukku myymälästä reilu 6e, sieni 5e ja linnut (varrella) 1.90e/kpl. Kirpparilta löytyi häkkiin asukaskin, aarikan tuollainen lintu orrella, 4e. Oli oikein tuottoisa kirppari reissu pitkästä aikaa, löytyi vielä

Ikean lamppu 2e ja

lapsille kello palapeli 2e.

Viime viikolla tein mielestäni hyviä löytöjä,

pyörä ja kissa korissa, pyörä oli tumman harmaa, arvatenkin tämä menee satumetsään :)

 Pakkohan tuo oli ostaa kun 2,50e:lla oli myynnissä.

Vähän suoristelin tuikkupesää ja spreijasin sopivan väriseksi.

Pienempi kokkivuoka joka on aivan naarmuton ja ruutu kuvioinen tölkki,

 muistelen että ennen vanhaan  tuollaisissa purkeissa oli hilloa myynnissä :)

Mökin keittiöön löytyi vielä kello, 8e, joka on uusi.

Huomaan että paljon olen kaikenlaista löytänyt ja kaikille on paikkansa jotenka nyt ei tullut hankittua "turhaa" tavaraa :)

Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille ♥

Kirppari löytöjä satumetsään

Kiitos edellisen postauksen kommenteista. Niin siinä sitten kävi että myrsky kaatoi pyörän, nyt siinä on harjateräkset pitämässä sitä pystyssä. Saa olla melkoinen hurrikaani että enään kaatuu :D

Tällaisia ihanuuksia löysin satumetsän uusiksi asukeiksi :)

Ihana poika kuorma-autoineen, simpukan mallinen ruukku ja keijukaisen näköiset tytöt.

Koira löytyi kotoa varastosta, se on sen näköinen kun himoitsisi muffinsia :)

Nämä kaunottaret muuttivat omaan keijumaahansa :)

Lämmintä alkavaa viikkoa ♥