Mauahtava Arabialainen kahvikakku :D

Muistin että kakku olisi maustekakku, sitten mietin kuinka se voi olla mausteinen kun siihen ei tule oikeastaan mitään mausteita. Nämä ainekset löytyvät varmasti jokaisen kaapista :)  Kakku on suussasulavan herkullinen ja sopii jouluun, voihan sitä muullloinkin tehdä mutta minusta se on joulunajan kakku.

Arabialainen kahvikakku

3  munaa

3,75 dl sokeria

vatkataan vaahdoksi

5 dl vehnäjauhoja

1/4 tl leivinjauhetta

1/2 tl soodaa

3,75 tl suolaa

1 tl vanilijasokeria

2,5 rkl kaakaojauhetta

sekoita kuivat aineet keskenään

2 dl kerma-maitoa

Sekoita jauhot ja kerma-maito vuorotellen muna-sokeri vaahtoon

200 g  margariinia sulatettua

lisää viimeiseksi

Paista kakku 180 asteessa n. tunti

Kuorrutus

3 rkl margariinia tai voita vatkattuna

3,5 dl tomusokeria

1 tl kanelia

1,5-2 rkl kuumaa kahvia, voi joutua laittamaan enemmänkin että tulee notkeaa

Levitä kuorrutus jäähtyneelle kakulle veitsellä

Mukavaa viikonjatkoa ♥