Seuraajat

tiistai 25. marraskuuta 2014

Mauahtava Arabialainen kahvikakku :D

Muistin että kakku olisi maustekakku, sitten mietin kuinka se voi olla mausteinen kun siihen ei tule oikeastaan mitään mausteita. Nämä ainekset löytyvät varmasti jokaisen kaapista :)  Kakku on suussasulavan herkullinen ja sopii jouluun, voihan sitä muullloinkin tehdä mutta minusta se on joulunajan kakku.

Arabialainen kahvikakku

3  munaa
3,75 dl sokeria
vatkataan vaahdoksi

5 dl vehnäjauhoja
1/4 tl leivinjauhetta
1/2 tl soodaa
3,75 tl suolaa
1 tl vanilijasokeria
2,5 rkl kaakaojauhetta
sekoita kuivat aineet keskenään

2 dl kerma-maitoa

Sekoita jauhot ja kerma-maito vuorotellen muna-sokeri vaahtoon

200 g  margariinia sulatettua
lisää viimeiseksi

Paista kakku 180 asteessa n. tunti

Kuorrutus

3 rkl margariinia tai voita vatkattuna
3,5 dl tomusokeria
1 tl kanelia
1,5-2 rkl kuumaa kahvia, voi joutua laittamaan enemmänkin että tulee notkeaa

Levitä kuorrutus jäähtyneelle kakulle veitsellä



Mukavaa viikonjatkoa ♥

11 kommenttia: